El café es solo el comienzo.
Creamos un espacio para conectar,
inspirar y disfrutar momentos únicos.
Creamos un espacio para conectar,
inspirar y disfrutar momentos únicos.
Quiénes somos
El rincón de las grandes ideas
En Balzac, una cafetería de especialidad en Barcelona, el café es más que una bebida; es un catalizador de encuentros, creatividad y momentos memorables. Inspirados en la pasión de Honoré de Balzac por el café como motor de su productividad, hemos diseñado un espacio donde la calidad del producto y la calidez del ambiente se unen para estimular los sentidos.
Nuestro local, situado en el corazón del Paseo de Sant Joan, está pensado para quienes buscan desconectar, reflexionar y crear. Con una selección de café de origen, tés cuidadosamente escogidos y una pastelería artesanal hecha con amor, cada visita a Balzac es una experiencia que te invita a quedarte y regresar a tu cafetería de especialidad en Barcelona de confianza.
Qué encontrarás
El Menú
DESAYUNO IBÉRICO
5Pan de masa madre con tomate, jamón de bellota, queso manchego, olivas, y perlas de AOVE.
Con leche
5
Matcha Latte
5Sin alcohol
¿TE VIENES A TOMAR ALGO?
Descubre Balzac
Qué hacemos
Nuestros Cafés
En Balzac, confiamos en SlowMov como nuestro proveedor de café de especialidad. Su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por los productores se alinea con nuestros valores. Desde 2015, seleccionan y tuestan cafés excepcionales en Barcelona, garantizando una experiencia única en cada taza que servimos en nuestra cafetería de especialidad en Barcelona.
Pampojila
Almendra tostada, Licor
Pasa, siéntate, respira… y deja que el aroma te convenza.
¿Nos tomamos un café juntos?
